Restaurando Guia de Conserto de Fogão de Ferro Fundido

Escrito por: Spencer Dahler (e 2 outros contribuidores)

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Dificuldade

Muito fácil

Degraus

Tempo requerido

2 horas

Seções

dyson quente e frio, não esfriando

Restaurando Panelas de Ferro Fundido 10 passos

Bandeiras

Introdução

Panelas e frigideiras de ferro fundido são um prazer para cozinhar, mas mantê-los pode ser difícil e deixar de fazê-lo pode resultar em utensílios de cozinha enferrujados e estragados. Felizmente, o ferro fundido é resiliente e remover a ferrugem é bastante fácil. O principal truque para restaurar qualquer peça de panela de ferro fundido é, na verdade, temperá-la de maneira adequada. Embora existam muitos métodos para fazer isso, nosso guia tem como objetivo apresentar o processo com a melhor combinação de eficácia de custo e segurança.

Ferramentas

Lã de aço
vinagre branco
Toalhas de papel
Banheira ou bacia grande
Sabão para louça
Óleo vegetal
Folha de Alumínio
Forno

Peças

Nenhuma peça especificada.

Passo 1 Restaurando Panelas de Ferro Fundido
- Identifique manchas de ferrugem na panela de ferro fundido ou frigideira
- Se houver ferrugem perceptível, vá para a etapa 2. Se não houver e a frigideira ou frigideira simplesmente precisa ser temperada novamente, pule para a etapa 4.
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Passo 2
- Prepare o molho de vinagre.
- A cuba ou bacia usada deve ser grande o suficiente para submergir completamente a panela desejada.
- A imersão deve ser aproximadamente uma proporção de 1: 1 entre vinagre branco e água.
- A proporção não precisa ser exata o suficiente para ser boa o suficiente.
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etapa 3
- Deixe a panela ou frigideira de molho por cerca de 30 minutos ou até que a ferrugem comece a descascar.
- Uma maneira fácil de verificar se a frigideira está pronta é arranhar levemente a ferrugem com a unha. Se ele descascar imediatamente, remova a panela da imersão.
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Passo 4
- Enxágue completamente e encha novamente a cuba com água. Uma pia de cozinha pode ser usada para esta etapa.
- Lave bem a panela ou frigideira e, em seguida, esfregue-a com lã de aço e sabão em pó.
- Continue a esfregar até que não haja mais ferrugem.
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Etapa 5
- É importante notar que o tempero foi completamente removido junto com a ferrugem. Isso não é um problema, já que o re-tempero será abordado na próxima etapa.
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- Seque bem a panela ou frigideira. Nenhuma umidade pode permanecer ao continuar para a próxima etapa.
- Opcionalmente, a panela pode ser colocada em um forno definido para aquecer para secá-la rápida e completamente.
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Etapa 6
- Cubra a panela ou frigideira com óleo vegetal.
- Espalhe o óleo uniformemente na superfície da panela.
- O revestimento deve ser mantido relativamente fino, portanto, não tenha medo de enxugar o excesso de óleo com uma toalha de papel.
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Etapa 7
- Espalhe papel alumínio na prateleira inferior do forno que você pretende usar.
- Isso serve para coletar as gotas da bandeja revestida de óleo.
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Etapa 8
- Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.
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Etapa 9
- Coloque a panela ou frigideira revestida de óleo voltada para baixo na prateleira superior do forno.
- Deixe a panela ou frigideira assar por 1 hora a 350 graus Fahrenheit.
- Passada a hora, desligue o forno, mas não retire a panela ainda. Deixe a panela esfriar com o forno nos próximos 45 minutos.
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Etapa 10
- Retire a panela do forno. Em seguida, aplique uma camada final e extremamente leve de óleo vegetal para ajudar a suavizar as irregularidades.
- Se a panela ainda estiver quente, use luvas de forno para removê-la. As queimaduras doem.
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Quase pronto!

A frigideira agora está completamente restaurada, como nova. Para obter os melhores resultados, reaplique a última camada fina de óleo vegetal após os próximos usos da panela de ferro fundido ou frigideira.

Conclusão

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